Valur Nutrizzjonali U Karatteristiċi tal-Proteina tax-Xorrox?

Il-proteina fit-trab tal-ħalib hija magħmula prinċipalment minnProteina tax-xorroxu Kaseina - fost kull tip ta 'proteini, il-proteina tax-xorrox hija promossa bħala "re tal-proteina" minħabba l-purità għolja tagħha, ir-rata għolja ta' assorbiment, l-aktar kompożizzjoni ta 'aċidu amminiku raġonevoli u ħafna vantaġġi oħra.
87 fil-mija tal-ħalib huwa ilma, 13 fil-mija huwa solidi tal-ħalib, u 27 fil-mija hija proteina tal-ħalib f'solidi tal-ħalib. 20 fil-mija biss tal-proteina tal-ħalib hija proteina tax-xorrox, u l-bqija 80 fil-mija hija Kaseina, għalhekk il-kontenut tal-proteina tax-xorrox fil-ħalib huwa biss 0.7 fil-mija, li huwa ingredjent prezzjuż ħafna.

Valur nutrizzjonali u karatteristiċi tal-proteina tax-xorrox?

1. Valur nutrittiv għoli
Il-proteina tax-xorrox fiha 20 tip ta 'aċidi amminiċi meħtieġa mill-ġisem tal-bniedem u elementi minerali sinjuri, b'bijodisponibilità għolja. Il-komponenti ewlenin tal-proteina tax-xorrox jinkludu - Lactoglobulin - Lactalbumin - Proteina tax-xorrox, Lactoferrin, albumina tas-serum Bovini, immunoglobulina, lactoperoxidase, eċċ Il-proteina tax-xorrox tan-nagħaġ u l-mogħoż hija simili għal dik tal-baqra. Dawn il-komponenti huma parti mill-mekkaniżmu ta 'difiża tas-sistema immunitarja fil-ġisem tal-bniedem, li għandhom rwol pożittiv fl-antibatteriċi, antivirali, u jirregolaw iċ-ċiklu immuni tal-bniedem.

1) - Lactalbumin
- Lactalbumin huwa sors tajjeb ta 'aċidu amminiku Essenzjali u aċidu amminiku Branched-chain, u l-kontenut ta' Tryptophan tiegħu huwa għoli, li jista 'jirregola l-irqad, il-burdata, l-istress u l-bqija. F'termini ta 'struttura tal-proporzjon, karatteristiċi funzjonali, u aspetti oħra, il-proteina tax-xorrox hija simili ħafna għall-ħalib uman, b'rata ta' assorbiment ogħla.
2) - Lattoglobulina
- Lactalbumin u - Lactoglobulin huwa sors tajjeb ta 'aċidu amminiku Essenzjali u aċidu amminiku Branched-chain, u l-kontenut ta' tmien aċidu amminiku Essenzjali huwa ogħla minn dak ta 'proteini minn sorsi tal-pjanti; L-aċidu amminiku b'katina friegħi (Leucine, Isoleucine, Valine) għandu rwol importanti fit-tkabbir u t-tiswija tat-tessuti; Jista 'wkoll jippromwovi b'mod effettiv is-sintesi tal-proteini u jnaqqas it-tqassim tal-proteini.
3) - Proteina tax-xorrox
- Il-proteina tax-xorrox tista 'tipprovdi kombinazzjoni ta' aċidu amminiku eqreb lejn il-ħalib tas-sider, tnaqqas l-ammont totali ta 'proteina, u b'hekk tnaqqas b'mod effettiv il-piż fuq il-kliewi. Fl-istess ħin, fih ukoll newrotrasmettituri li

4) Lactoferrin
Il-proteina tax-xorrox fiha Lactoferrin naturali. Lactoferrin jista 'joqtol u jinibixxi l-batterja, jirregola l-assorbiment tal-ħadid u l-bijodisponibilità, u jippromwovi t-tkabbir ta' ċelloli normali. Ir-riċerka sabet li Lactoferrin għandu wkoll karatteristiċi antiossidanti u jtejjeb l-immunità tal-bniedem.
5) Immunoglobulina
Hija rikka fl-attività immuni u jista 'jkollha impatt tajjeb fuq is-sistema immuni tal-bniedem. Pereżempju, jista 'jidħol fil-musrana ż-żgħira prossimali tal-ġisem tal-bniedem u jipproteġi l-mukoża intestinali.

2. Faċli biex tiddiġerixxi u tassorbi

Il-proteina tax-xorrox fiha ħafna min-nutrijenti fil-ħalib u għandha piż molekulari żgħir. Huwa solubbli ħafna u faċli biex tiddiġerixxi u jassorbi; Il-proteina tax-xorrox għadha maħlula fil-preżenza ta 'aċidu jew Chymosin, li jagħmel l-embolu tal-ħalib iffurmat mill-proteina tax-xorrox taħt l-azzjoni ta' aċidu gastriku iżgħar u faċli biex jiġi diġerit u assorbit mit-trabi.
Madankollu, ta 'min jinnota li l-kompożizzjoni tal-proteina tal-ħalib hija prinċipalment Kaseina (li jammontaw għal 80 fil-mija ), filwaqt li l-proteina tax-xorrox hija inqas (jammonta għal 20 fil-mija ), u Kaseina hija faċli biex tifforma emboli kbar fl-istonku tat-trabi, li jonqos. inaqqas il-veloċità tad-diġestjoni u l-assorbiment. Kaseina żejda wkoll tagħmel il-kliewi tat-trabi mgħobbija żżejjed.
Għall-kuntrarju, il-kompożizzjoni tal-proteina tal-ħalib uman hija prinċipalment proteina tax-xorrox, segwita minn Kaseina: fil-bidu tat-treddigħ, proteina tax-xorrox fil-ħalib uman hija sa 90 fil-mija, u Kaseina hija 10 fil-mija. Bit-tkabbir tat-tarbija, dan il-proporzjon jiġi aġġustat gradwalment, u l-proteina tax-xorrox tonqos gradwalment għal madwar 60 fil-mija.
Għalhekk, il-formula tat-trabi tat-trabi bil-ħalib/ħalib tal-mogħoż bħala l-materja prima bbażata fuq il-ħalib normalment iżżid il-proteina tax-xorrox biex taġġusta l-proporzjon tal-Kaseina u l-proteina tax-xorrox, sabiex ittejjeb id-diġestibbiltà u l-valur nutrittiv tal-formula tat-trabi tat-trabi u tagħmilha eqreb lejn il- proporzjon u kompożizzjoni tal-proteina tal-ħalib tas-sider.

L-informazzjoni f'dan l-artikolu ġejja mill-Internet u ma tintużax bħala pariri dwar it-trattament jew pariri dwar l-investiment. Jekk dan l-artikolu għandu impatt fuq id-drittijiet u l-interessi tiegħek jew huwa interessat f'dan il-prodott, jekk jogħġbok ikkuntattjana fil-ħin sabiex inkunu nistgħu nipprovdulek aktar għajnuna